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【过期无效文章】原因是中国是茶叶超级大国，国内茶叶市场产销量都极其庞大，深圳品茶工作室威垫同步深圳品茶资源，对茶叶风味的标准远高于国外，国内优秀茶叶连内需都不能满足。原料茶叶有外销，但是按国内标准看来大多是不入流的品种甚至是下脚料。

中国是茶的故乡，饮茶文化深厚，茶叶内需巨大，而且名茶质量远高于立顿的茶包、茶饮料，没有必要去凑欧美市场的喜好。法国波尔多的葡萄酒庄也没有跟烧菜黄酒比销量。

国外的茶叶消费量统计数据都是人均，为什么?因为比总量没法比，欧美全部加起来也只有中国茶叶消费量的零头。而且中国直销茶农、中小经销商、不在股交所上市的茶叶厂商多如牛毛，大量茶叶交易不开票，不出口，不进统计渠道，没有人知道中国人到底实际消费了多少茶叶，漏报的消费量比账面上的还多。

这就像中国大学在Times大学排名中“留学生数量”指标上分数一直很低，以至于某些大学使劲浑身解数讨好外籍留学生一样，是没有必要追求的东西。

顺便，一张图证明我买过立顿。

茶叶分为六大基本茶类，是由不同的原料及不同的加工工艺来进行区分的。根据发酵程度从低到高来记比较好记: 绿白黄青黑红。

① 绿茶，是不发酵茶，青汤绿叶俗称三绿，干茶绿、茶汤绿、叶底绿。香气高爽，滋味鲜醇。

② 白茶，是轻微发酵茶，干茶满披白毫，香气清新，毫香显，汤色杏黄清亮，滋味鲜醇。

③ 黄茶是轻微发酵茶，黄汤黄叶，香气清悦，滋味醇厚，叶底嫩黄。

④ 乌龙茶是半发酵茶，外形青褐，绿叶红镶边，香气馥郁，滋味醇厚。鲜爽回甘。

⑤ 黑茶是后发酵茶，干茶乌黑油润，汤色黄褐，陈香，滋味醇厚。

⑥ 红茶是全发酵茶，红汤红叶。

说到冲泡，绿茶、白茶、黄茶类不发酵或轻发酵茶，可以把茶叶直接投入开水中，不需要茶水分离。不过，为了追求最佳口感，对浸泡时间会比较讲究，品饮的话一般不会长时间浸泡。如需长时间浸泡，应适当减少投茶量，避免长浸泡时间茶汤太浓。

半发酵的乌龙茶和全发酵的红茶，一定要茶水分离，而且对出汤的时间很讲究 (通常快出水)。长时间浸泡容易释放出茶碱 (一种容易致癌的物质)，而且茶汤容易过浓影响口感。

后发酵的黑茶，耐泡度极高，可以闷泡，一般用来煮，无需茶水分离。对调理肠胃有明显功效。